저녁밥을 안 먹으면 다이어트에 효과가 있다는 것은 흔히들 하는 오해이다.
살을 빼는 핵심은 에너지 섭취량을 소비량보다 적게 해서 ‘수입보다 지출을 많게’ 만드는 것이다. 저녁을 거르면 한끼 에너지 섭취를 확 줄일 수 있어 단기간에 체중을 뺄 순 있지만 이 방법엔 뚜렷한 단점이 있다. 하루 세끼 규칙적으로 먹으면서 식사량을 조절하는 것이 위장관 리듬을 정상적으로 유지하고 장내 세균총(菌群) 균형을 안정시키며 혈당을 안정적으로 잡는 데 더 낫다.
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