
운남성 보산시 륭양(隆阳)구의 한 커피농장에서 커피 열매를 수확하고 있는 농민 /신화넷
우리 나라 최대 커피 생산지인 운남성에서 생산된 커피 생두가 국내외 시장에서 각광을 받고 있다. 1차·2차·3차 산업의 심층 융합과 전반 산업사슬 발전 경로를 바탕으로 운남성 커피 재배면적과 생두 생산량이 전국 선두를 달리고 있다.
운남성농업농촌청에 따르면 2025년 운남성 커피 재배면적은 975평방키로메터를 넘어서고 생두 생산량은 13만 8,900톤에 달해 전년 동기 대비 각각 15.4%, 16.9% 증가했다.
“운남 커피는 육종, 재배, 가공, 류통을 아우르는 전반 산업사슬을 구축했다.” 운남성농업농촌청 왕사택(王思澤) 부청장은 보산(保山), 곤명, 보이(普洱), 덕굉(德宏) 등 4대 정밀가공구역이 형성되였다면서 커피 정품률 및 정밀가공률은 각각 31.6%, 80%에 달한다고 밝혔다.
운남 커피산업은 탄탄한 산업 기반을 바탕으로 시장에서도 련이어 돌파구를 마련하고 있다. 운남성상무청 호일산(浩一山) 부청장은 최근 수년간 운남산 커피 열매와 상업용 원두, 스페셜티 원두 가격이 뚜렷한 상승세를 보이고 있다고 설명했다. 또한 2025년 1월―11월 운남성 커피 온라인 소매판매액은 42억 3,400만원에 달해 주문이 전국 각지로 빠르게 확산되고 있다고 강조했다.
같은 기간 운남산 커피 및 관련 제품 수출액은 8억 4,000만원에 달하고 수출 국가(지역)는 기존 29개에서 34개로 확대됐다. 특히 중앙아시아와 동유럽 등 신규 시장 진출이 두드러졌다.
운남성은 ‘커피관광’을 필두로 농업과 문화관광의 심층적 융합 발전을 적극 모색하고 있다. 커피 주산지 문화관광자원을 통합해 애로산(哀牢山)―란창강, 고려공산(高黎贡山)―노강(怒江) 등 잘 짜여진 관광 로선을 출시한 것이 대표적이다. 여러 ‘커피+농촌관광’ 시범마을을 육성하는 등 조치를 통해 커피를 운남 문화관광의 ‘새로운 명함’으로 만들었다는 평가다.
운남성문화관광청 류려나(刘丽娜) 부청장은 “‘커피+관광’을 출발점으로 고원 특색 농업과 문화관광산업의 심도있는 융합을 추진하고 있다.”고 밝혔다.
한편 전반 산업사슬의 지속적 완비와 1차·2차·3차 산업 융합이 심화되면서 운남 커피는 높은 품질과 우수한 업종을 바탕으로 고품질 발전의 길을 흔들림없이 걸어가고 있다.
/신화넷
