육우산업 발전으로 경제발전에 원동력 주입

최근 몇년간 연변은 독특한 자연자원에 의탁해 육우산업을 발전시키는 것을 농업 산업구조 최적화, 향촌산업 번영 촉진, 농민 증수와 치부 견인의 중요한 수단으로 삼아 경제발전에 원동력을 주입하고 있다.

장백산 하원구(河源区)에 위치한 연변은 경내에 수원이 풍부하고 기후가 온화하며 습윤하고 산이 많고 숲이 울창하며 풀이ㅣ 많아 육우산업을 발전시키는 데 독특한 생태 사육 환경을 갖추고 있다.

훈춘시 근해가두 태양촌의 연변소 집중 번식, 사육 시범단지에 들어서니 소 울음소리가 여기저기서 울려퍼졌다. 전자 귀표지를 부착한 연변소들이 여유롭게 꼬리를 흔들며 정밀하게 배합된 사료를 먹고 있었다.

“작은 전자 귀표지는 소마다의 전속 ‘신분증’이다. 소의 완전한 생명주기를 명확하게 볼 수 있다. 과학기술의 조력이 있어 우사의 연변소는 하나같이 튼튼하고 털에서 윤기가 흐른다.” 연변소 집중 번식, 사육 시범구 총경리 한보강은 이같이 말하며 현재 단지에서는 연변소 2,000여마리를 사육하고 있으며 후속 번식과 군집 확대를 통해 사육규모를 1만 5,000마리에 이르게 할 계획이라고 소개했다.

연변은 산업단지에 의탁해 연변소 전반 산업사슬을 배치하여 산업사슬, 공급사슬 보완 향상 공정, 과학기술 혁신과 집성, 응용 공정, 친환경 발전 추진 공정, 농산물 인증과 브랜드 육성 공정, 지혜 축산업 건설 공정, 도시와 농촌 협력 증수 공정, 표준화 사육 기반시설 건설 공정 등 7개 면의 12개 산업 대상건설을 추진했다.

정부의 전문채권 자금을 리용해 룡정 연변소 육종 과학기술산업단지대상과 훈춘 연변소 집중 번식 사육 시범단지대상을 잇달아 건설했고 사육, 가공, 육종 등 기능구역을 건설했다. 산업단지와 큰 대상은 생산을 조직하고 시장을 개척하고 기지를 견인하는 기능을 발휘해 연변소산업의 군집, 집결 발전을 유력하게 추동했다.

지금까지 연변에서는 국가급 종자 수소역 1개, 국가급 종자소 보장 장소 2개, 국가급 고기소 핵심 육종장소 2개를 건설했으며 연변소 핵심군체 규모는 3,000마리에 달한다. 전 주의 고기소 도축업체는 도합 11개로 년간 고기소 도축 능력이 35만마리에 달한다.

‘연변소’는 우리 나라 5대 우량종의 하나로 유명한 육역(肉役) 겸용형 품종이다. 연변소는 처음으로 국가 가축 품종 보호 명부에 등재되였고 ‘지리표지 증명 상표’를 발급받았다.

룡정시 동성용진의 국가급 연변소 기초 암소 핵심 육종장소인 연변축산개발집단유한회사 육종장소에 이르니 수백마리의 암소가 천연목장의 산비탈에서 유유히 풀을 뜯고 있었다.

이 회사 관련 책임자는 육종장소는 연변소 번식의 중임을 짊어지고 있다고 소개했다.

이 회사가 창설, 등록한 ‘분복’ 상표는 길림성 유명 상표이고 중국 유명 상표이다. ‘분복’표 연변소 고기는 유기, 록색, 무공해 인증을 획득했으며 국내에서 유일하게 서방 고급호텔집단과 계약한 중국 식품브랜드이다.

브랜드는 산업발전의 령혼이다. 브랜드 가치의 배후에는 깊은 문화 축적과 엄격한 품질 관리 통제가 있다. 최근년간 연변에서는 연변소의 품종 보호와 브랜드 건설에 깊은 중시를 돌리고 사육 기술을 최적화하고 유명 브랜드를 구축하고 판매경로를 확장했다. 특히 ‘연변소’ 지리표지 증명 상표의 사용을 추진하여 연변축산개발집단유한회사, 훈춘시길흥목축업유한회사 등 4개 기업에 ‘연변소’ 지리표지 증명 상표를 사용하도록 권한을 부여했다.

연변소 지역 공공브랜드는 2024년 농업 브랜드 정품 육성계획 명단에 포함되여 ‘중국 제품이 중국 브랜드로의 전환’을 실현했다.

현재 연변소는 더 이상 현지 식탁에 국한되지 않고 브랜드 동풍을 타고 국내 1선도시로 진출하고 고급슈퍼, 체인식당과 전자상거래 플래트홈에 진입했으며 일부 제품은 이미 동남아시아 및 중동 시장에 수출되여 중국 축산업에 강력한 원동력을 주입하고 세계의 식탁에 중국 량질의 맛을 선보이고 있다.

/길림일보

编辑：최화