올해 삼복은 7월 20일부터 8월 18일까지이다. 삼복더위는 중의학 리론상 1년중 양기가 가장 왕성한 시기이자 체중감량의 ‘황금 30일’로 간주된다. 다이어트를 하는 동안 어떻게 먹어야 할가?

▩ 아침 꾸준히 먹기

다이어트 시 아침을 꼭 챙겨먹을 것을 권장한다. 례를 들면 닭알 하나를 먹고 우유 한잔을 마시면 인체에 필요한 칼시움, 미네랄 및 비타민이 더 충분히 보장되는데 이러한 물질은 소화를 돕는 충분한 아미노산을 제공할 수 있다.

▩ 채소 많이 먹기

연구에 따르면 채소에는 많은 식이섬유와 비타민이 함유되여있으며 당분 함량이 낮고 건강에 좋다. 특히 짙은 색상의 잎채소를 많이 섭취하면 위장 운동을 효과적으로 촉진할 수 있다.

▩ 잡곡으로 일부 정곡 대체하기

다이어트 기간에는 정제된 주식의 일부를 통곡물로 대체하는 것이 좋다. 통곡물에는 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하여 다양한 영양소를 보충할 수 있을 뿐만 아니라 카로리 섭취를 줄일 수 있다. 동시에 풍부한 식이섬유는 위장 운동을 촉진하고 소화를 돕는다.

▩ 소금 적게 섭취하기

일상적인 식단은 담백해야 한다. 염분 섭취를 줄이는 것은 신장의 부담을 줄이고 해독 효률을 높이는 데 도움이 되며 동시에 신진대사를 촉진할 수 있다. 따라서 염분 섭취를 조절하는 것이 매우 중요하다.

▩ 붉은 고기 적게 섭취하기

흰살 고기중 가금류, 수산물 등은 지방 함량이 낮고 단백질 함량이 높아 다이어트를 하는 사람들에게 적합할 뿐만 아니라 건강에도 도움이 된다. 따라서 이 기간 붉은 고기를 흰 살고기(근육 섬유가 부드러운 고기)로 대체할 수 있다.

▩ 설탕과 기름 적게 먹기

성공적인 다이어트를 위해 당분과 지방 섭취를 조절하는 것이 중요하다. 설탕과 기름은 모두 고카로리 물질로 과도하게 섭취하면 카로리가 쉽게 축적되여 체중관리에 도움이 되지 않는다. 일상 식단에서 고카로리 음식 섭취를 줄이기 위해 기름과 설탕을 줄이는 원칙을 견지해야 한다.

/인민넷-조문판