분명히 많이 먹지 않았는데도 혈당과 혈압이 높고 지방간까지 있는 사람이 있다. 체중 조절을 위해 더 가려 먹으면서 힘들게 참고 있지는 않는가? 사실 그렇게 고통받을 필요없다. 저녁식사시간을 조금만 앞당겨도 체중, 허리둘레, 혈당이 저절로 변할 수 있다.

▩ 오후 5시전에 저녁을 먹으면 몸 상태가 ‘저절로’ 좋아진다

2026년 1월, 국제 학술지 《영국의학잡지》 자매지 《영국의학잡지 의학》에 발표된 연구에 따르면 오후 5시전에 저녁을 먹으면 대사 효과가 뚜렷이 개선된다.

이 연구는 2,000명 이상을 분석해 가장 효과적인 저녁식사 방법을 찾아냈다. 바로 오후 5시전에 저녁을 먹고 5시 이후에는 입에 아무것도 넣지 않는 것이다. 연구는 서로 다른 식사시간을 다음과 같이 순위를 매겼다.

1위: 오후 5시전에 저녁식사 끝내기. 이름 그대로 체중 감량 효과의 ‘왕’이며 인슐린 감소(혈당 및 지방 저장과 관련) 효과도 가장 뚜렷했다.

2위: 오후 5시부터 7시 사이에 저녁식사 끝내기. 효과는 좋았지만 1위에 비해 조금 떨어졌다.

3위: 오후 7시 이후에 저녁식사 끝내기. 제한 사항은 있지만 개선 효과는 세가지중 가장 낮았다.

간단히 말해 건강해지고 날씬해지려면 적게 먹는 것보다 일찍 먹는 것이 더 중요하다. 몸에 ‘매일 영업시간’을 정해두고 그 시간 동안 좋아하는 음식을 적당히 먹되 시간이 되면 저절로 야식이나 간식과 작별해야 한다.

▩ 건강한 저녁식사, 4가지 ‘황금법칙’ 기억하기

황금시간: 자기 4시간전에 먹어 위장을 일찍 ‘퇴근’시킨다.

황금분량: 70%만 배부르게 먹고 절대 ‘배불러서 괴로울’ 정도로 먹지 않는다.

황금조합: 소화가 잘되는 음식을 우선 선택하고 기름지고 느끼한 ‘강한 맛’은 적게 먹는다.

황금습관: 밥 먹을 땐 핸드폰을 내려놓고 식사에 집중한다.

/인민넷―조문판