◆ 량질 단백질 보충해 면역력 공고히

우유:우유중에 함유된 유단백은 인체 아미노산 모식에 가까운 량질 단백질이다. 우유에는 또 기능성 단백질인 유청단백, 락토페린(乳铁蛋白) 등이 함유되여있어 아이의 면역력을 높이는 데 아주 좋은 선택이다.

닭알:닭알은 단백질 함량이 매우 높은 음식으로 완전단백이라고 부르며 흡수가 잘된다. 아이가 매일 아침마다 닭알 하나를 섭취하면 하루 단백질과 면역 기능의 기반을 구성할 수 있다.

육류:육류를 통해 아이에게 단백질을 보충시키고 싶다면 닭가슴살을 선택하는 것이 좋다. 닭가슴살은 단백질 함량이 아주 높고 지방 함량이 낮다.

콩:콩도 량질 단백질에 속하는바 콩을 많이 먹으면 아이의 면역력을 향상시킬 수 있다. 콩에는 콜레스테롤이 포함되여있지 않아 심장과 혈관에 부담을 조성하지 않는다.

기타 식품도 도움이 돼

◆ 아이가 더 강한 면역력을 가질 수 있도록 도와야

량질 단백질은 기본이고 더 강한 면역력을 가지려면 다른 음식의 도움도 받아야 한다.

주식 특히 통곡물류 음식은 단백질을 절약하는 작용을 하고 인체에 에너지를 공급하는 동시에 더 많은 단백질을 흡수할 수 있도록 돕는다.

신선한 채소와 과일을 많이 섭취해야 한다. 과일과 채소에는 비타민과 미량원소가 많아 담백질이 근육의 각종 성분으로 전환되게 하는 데 도움이 된다.

/북경일보