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아침식사 건너뛰면 일어나는 3가지

편집/기자: [ 리미연 ] 원고래원: [ 본지종합 ] 발표시간: [ 2018-08-10 13:24:20 ] 클릭: [ ]

대부분 직장인들이 아침마다 반복하는 고민이 있다. 일어나서 밥을 먹을가 아니면 아침식사를 포기하고 10분 더 잘가 하는 고민이다.

어느 것이 정답이라고 말할 순 없지만 과학자들은 가급적 아침을 먹을 것을 권장한다. 아침을 거르면 에너지원이 부족해 활기찬 하루를 시작하기 어렵다. 점심식사를 해도 충당이 안 되기 때문에 결국 늦은 저녁 야식으로 이어지기도 한다.

밤늦게 먹은 음식으로 속이 더부룩해지면 숙면이 어려워 또 다시 개운하게 일어나지 못하는 악순환이 거듭된다. 이와 관련해 《프리벤션닷컴》이 아침을 거를 때 일어나는 3가지를 소개했다.

1. 당뇨병 등 질환 위험 증가

하버드대학교 보건대학원 연구팀에 따르면 반복적으로 아침을 거르게 되면 몇가지 질병 위험률이 높아진다. 녀성의 경우 아침을 자주 거르면 2형 당뇨병이 생길 위험률이 20% 증가한다. 정상적인 혈압 수치, 호르몬 수치, 콜레스테롤(胆固醇) 수치 등을 유지하기 위해서는 규칙적인 식사를 해야 한다는 것이 이 연구팀의 주장이다.

2. 복부비만이 생긴다

카로리 섭취량을 줄이면 체중도 준다. 이는 카로리 섭취와 소비의 기본 원리다. 그런데 아침을 거르는 방식으로 카로리 섭취량을 줄이면 2차적인 문제가 발생할 가능성이 있다.

오하이오주립대학교가 실시한 연구에 따르면 아침식사를 안 하면 당분간은 살이 빠지는 추세를 보인다. 하지만 결국 어느 시점에 도달하면 원래 체중으로 돌아간다. 문제는 되돌아간 체중이 복부에 집중된다는 점이다. 복부비만을 일으키기 때문에 이전과 동일한 체중이라 해도 건강상 더 해롭다.

3.영양소 결핍이 일어난다

식사를 거를 때는 무작정하지 말고 계획적으로 해야 한다. 그렇지 않으면 영양 결핍으로 이어져 정신건강의 균형이 깨진다거나 신체건강상 문제가 발생할 수 있다.

규칙적으로 아침을 거르는 간헐적 다이어트를 하고저 한다면 공인된 영양전문가와 상담을 하는 편이 좋다. 아니면 스스로 자신이 먹고 있는 식사와 간식을 점검해 단백질, 비타민, 무기질, 필수 지방산 등을 골고루 섭취하고 있는지 체크해봐야 한다.

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