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매하구시조선족실험소학교 유치원어린이들 민속문화 실천

편집/기자: [ 리창근 ] 원고래원: [ 길림신문 ] 발표시간: [ 2017-11-08 14:01:50 ] 클릭: [ ]

조선족민속문화를 계승발전시키고 후대들에게 어려서부터 민족음식문화를 전수시키기 위하여 11월 8일 오전 매하구시조선족실험소학교 유치원에서는 ‘김치만들기’와 ‘주먹밥 만들기’ 체험과를 진행하였다.

유치원어린이들이 열심히 주먹밥을 만들고 있다.

우리가 만든 주먹밥 맛 있어요.

매하구시조선족실험소학교의 유치원 소반에서는 주먹밥만들기 체험과를 진행하였는데 담임교원이 주먹밥을 만드는데 필요한 식자재 명칭 소개와 만드는 방법을 유치원어린이에게 소개하고 유치원어린이가 다시 복창하면서 어린이들의 우리말 구술능력을 높이고 우리 음식의 다양성을 리해하게 하였다.유치원 소반의 어린이들은 담임교원의 인솔하에 열심히 주먹밥을 만들었으며 자신들이 만든 주먹밥을 직접 시식하면서 어려서부터 생활능력을 키우는 보람을 느끼기도 하였다.

담임교원이 김치만드는 방법을 설명하고 있다.

고사리 손으로 김치를 버무리고 있다.

우리 손으로 김치를 만들었어요.

유치원 중반의 어린이들은 담임교원의 인솔하에 우리민족의 전통음식인 김치만들기 체험을 진행히였다.담임교원이 김치 식자재구성과 만드는 방법을 소개하고 시범후 유치원어린이들은 양념장을 절인 배추에 버무리면서 김치문화를 체험하였다.

매하구시조선족소학교 유치원에서는 ‘김치만들기’와 ‘주먹밥 만들기’ 체험과를 통하여 유치원어린들의 어린심령에 조선족전통문화와 민속음식의 꽃이 피게하고 있다.

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