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옥수수 료리, 옥수수 식품, 옥수수 공예품...이곳에 다 모였네

편집/기자: [ 홍옥 ] 원고래원: [ 길림일보 ] 발표시간: [ 2022-09-21 15:27:42 ] 클릭: [ ]

제3회 중국‧길림선식(鲜食)옥수수산업대회

 제2회 중국‧사평옥수수축제 사평에서

9월 16일, 길림식량브랜드건설 및 제3회 중국‧길림선식(鲜食)옥수수산업대회가 사평시에서 있었다. 이번 대회 계렬 행사중의 하나인 제2회 중국‧ 사평 수수축제도 동시에 펼쳐져 3일간 진행되였다.

 
2022년 9월 16일, 길림성 각지의 브랜드 농산물을 전시하고 있다./신화사
 
시민들이 옥수수로 만든 주식 전시구에서 특색 료리를 감상하고 있다.
 
이번 옥수수 축제는 ‘브랜드로 이끌고 집군(集群)으로 발전시키며 제품으로 혁신하고 경제 무역으로 교류하는’것을 주제로 근년래 사평 옥수수의 산업 발전성과를 보여주고 사평 옥수수의 브랜드 영향력을 승격시켰으며 옥수수의 전반 산업사슬의 집군 발전을 다그치고 사평의 농업 전환과 업그레이드를 추진하는데 취지를 두었다.

이번 옥수수 축제에 사평 지역의 83개 기업, 600여가지 량질 옥수수 제품과 특색 농산물을 집중적으로 전시했다. 총 10개 전시구를 설치했는데 옥수수산업성과전시구, 옥수수특색제품전시구, 선식옥수수브랜드전시구, 옥수수료리주식전시구, 옥수수계렬제품전시구 등이 포함되였다.

 
길림성금등식품과학기술유한회사에서 만든 길이가 20메터 되는 대형 옥수수케이크.

축제에서 선식 옥수수를 맛볼 수 있는가 하면 옥수수 국수, 옥수수 시루떡, 옥수수 죽, 옥수수 만두, 옥수수 월병, 옥수수 음료수 등 옥수수 제품들이 전시돼 시민들의 눈길을 끌었다.

뿐만 아니라 옥수수 문화제품전시구에서는 각종 옥수수 그림과 편직물 등 공예품을 전시했으며 전자상거래전시구에서는 사평시정부와 ‘콰이써우’(快手)가 협력해 3농 진흥에 조력했다.

‘소통의 교량’ 역할을 하는 이번 전시는 중농재배농민전업합작사, 길림성성연식품유한회사, 쌍료시연통농업농기계전업합작사와 주 광주 길림성판사처와의 협력 의향이 있었고 사평시 영성옥수수산업발전유한회사와 길림성료식협회, 사평문화홍색관광회사와의 협력 의향이 있었으며 길림성 곤원농업발전유한회사와 길림성 공주령시 가룡판매공급사슬과 농산물공급 합의가 달성되였는데 년 판매액을 800만원으로 전망했다.

사평시 제1회 ‘사평 옥수수를 맛보고 진미를 만끽하다’를 주제로 한 료리기술 경연에 참가한 작품을 전시하고 있다. 

 사평 옥수수기함점에서 라이브방송으로 제품을 팔고 있다.

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

/ 출처: 길림일보   / 편역: 홍옥

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